食べ物に関すること

2017/03/10

ケイジャータ

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ケイジャータとは、チーズタルトのこと。
詩人バイロンがこの世のエデンと讃えたシントラのものが有名らしいです。
この世のエデンにいつか行ってみたいですね、ケイジャータを食べにw
サンミゲル島のケイジャータは、ガイドさんがこのメーカーが一番だと言っていたものがチーズ専門店で販売されていました。
6個一箱で4.5ユーロ。

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2017/03/08

ボーロケーキ(Bolo Cake)

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サンミゲル島での朝食はボーロケーキ。
ボーロはポルトガル語でお菓子の総称、日本では南蛮焼き菓子のこと。

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2017/03/06

サンミゲル島の特産でお茶をいただく

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サンミゲル島では18世紀から19世紀にオレンジがとれ、それがヨーロッパでは少なかったため重要な収入源となり、主にイギリスへ輸出されたといいます。
パイはオレンジと茶葉を使用したオレンジパイ、ケーキはパイナップルケーキ。
しかし、オレンジの木が害虫被害を受け、パイナップルやお茶が新しい農作物として持ち込まれました。

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2017/02/24

サンミゲル島とお茶

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サンミゲル島の市場に併設されたチーズ専門店。
島のガイドさんおススメのお店だけあって小さいのにレジでは何人も待たなければなりません。
チーズ専門店なのに、壁棚にはさまざまなお茶がつまれていました。
さすが茶産地^^

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2017/02/22

ピメント

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ピメントはオールスパイスのこと。
サンミゲル島では、フレッシュチーズなどにのせて食べました。

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2017/02/20

サンミゲル島の市場

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サンミゲル島市場の野菜。
緑濃い~^^

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2017/02/16

サンミゲル島初ランチ

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サンミゲル島で最初に食べた食事は、ケージョフレシュコ(フレッシュチーズ)。
こちらの島はチーズが美味しいことに気づきましたよ~
そしてデザートは亜熱帯の楽園と言われる証か島名物のパイナップル。
この店の名前は、StPedro。
ちょうどセントペドロ教会の前で営業しているから?

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2017/02/12

リスボンの空港で

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亜熱帯の楽園ポルトガル最西端アソーレス諸島へ向かうため、空港へ。
空港のカフェに並べられているお菓子のまわりでウロウロしたけど、朝食で美味しいパンを食べたのでここは素通りしてさらに進むと、アソーレス諸島で作られている紅茶をついに見つけました^^


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2017/02/10

リスボンの朝

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ポルトガルの朝食はパンが似合います。
ホテルの紅茶はさまざまなTetleyが選び放題でした。

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2017/02/06

リスボンのスーパーマーケット

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ポルトガルのスーパーマーケットの朝は早いらしい。
イートインで朝食をとっている人々がいました。

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