食べ物に関すること

2017/02/22

ピメント

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ピメントはオールスパイスのこと。
サンミゲル島では、フレッシュチーズなどにのせて食べました。

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2017/02/20

サンミゲル島の市場

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サンミゲル島市場の野菜。
緑濃い~^^

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2017/02/16

サンミゲル島初ランチ

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サンミゲル島で最初に食べた食事は、ケージョフレシュコ(フレッシュチーズ)。
こちらの島はチーズが美味しいことに気づきましたよ~
そしてデザートは亜熱帯の楽園と言われる証か島名物のパイナップル。
この店の名前は、StPedro。
ちょうどセントペドロ教会の前で営業しているから?

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2017/02/12

リスボンの空港で

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亜熱帯の楽園ポルトガル最西端アソーレス諸島へ向かうため、空港へ。
空港のカフェに並べられているお菓子のまわりでウロウロしたけど、朝食で美味しいパンを食べたのでここは素通りしてさらに進むと、アソーレス諸島で作られている紅茶をついに見つけました^^


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2017/02/10

リスボンの朝

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ポルトガルの朝食はパンが似合います。
ホテルの紅茶はさまざまなTetleyが選び放題でした。

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2017/02/06

リスボンのスーパーマーケット

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ポルトガルのスーパーマーケットの朝は早いらしい。
イートインで朝食をとっている人々がいました。

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2017/02/04

リスボンでリゾット

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魚介類が美味しいと地元の人が教えてくれたレストランでエビやリゾットを頂きました。
ポルトガルでは5月がイチゴの美味しい季節だとか。
ポルトガル産若い微炭酸の白ワインビーニョベル(一本15Euro+α)テを知って、感動~

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2017/01/31

リスボンでお茶をいただく

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リスボンで最も古い老舗菓子店コンフェイタリア・ナシオナルでさまざまなポルトガル伝統菓子を楽しみながら^^
食べてみたのは、
ポーラ・デ・ベルリン…ベルリンのボールという意味を持つパン菓子で、カスタードクリームが挟まれています。
ノーシュ…卵黄クリームを固めて、クルミをのせて、飴でコーティングしたお菓子です。
ミニトルタ…卵黄のクリームが挟まっているロールケーキです。
グアルダナップ…ナプキンの形をしたお菓子。卵黄クリームをスポンジ生地でサンドしたお菓子です。

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2017/01/29

ボーロレイ

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ボーロレイは王様のケーキという意味を持つポルトガルの伝統菓子。
ボーロレイを生んだことで有名なリスボンで最も古い老舗菓子店コンフェイタリア・ナシオナル(Confeitaria Nacional)。
しか~し、クリスマスシーズンでないのでありませんでした><

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2017/01/23

Brasileria

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創業1905年、リスボンで一番古いカフェBrasileria。
メイア・ドゥ・デ・レイデとパステル・デ・ナタを^^
メイア・ドゥ・デ・レイデは、コーヒーとホットミルクを半分ずつそそいだ飲み物。
パステル・デ・ナタはエッグタルト(カスタードクリムのタルト)。

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