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2019/02/16

お茶香る会席料理

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日本茶の茶源郷と呼ばれる京都和束町にオープンしたお茶づくしの宿泊施設和束荘に先日泊まってきました!
気になるお食事はもちろんお茶料理。
11月某日のお茶香る会席料理の内容をご紹介いたします~^^
抹茶豆腐
季節の口取り五種盛
鮪と鯛の抹茶洗い
抹茶豆乳鍋
秋鮭西京焼き
海老お茶の葉天ぷら
温茶麺
松茸清汁仕立
ほうじ茶飯
香物三種盛
水物や和束茶ビール

和束荘HP:http://wazukanko.com/event/wazukaso/

画像説明: お茶香る会席料理

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