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2018/08/15

ポルトガルアフタヌーンティー

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リスボンロシオ駅に近い五つ星ホテルアベニーダパレスは創業1892年のクラシカルなホテルです。
こちらでポルトガルのアフタヌーンティーを体験しました。
ピアノの生演奏とともに三段トレイで供されたフーズとティー。
ポルトガルの飲み物メニュー、ご紹介します。

~Hotel Avenida Palace's Teas~
Prince Vladimir(紅茶、シトラスフルーツ、バニラ、スパイス)
Anastasia(紅茶、ベルガモット、レモン、オレンジ花)
Kashmir Tchai(紅茶、スパイス)
St Petersburg(紅茶、ベルガモット、ベリー、カラメル)
Organic Darjeeling No37(オーガニックダージリン)
Russian Morning No24(セイロン、インド、中国紅茶ブレンド)
Detox(マテ、緑茶、レモングラス)
BB Detox(緑茶、マテ、グレープフルーツ)
Imperial Label(緑茶、オレンジ、シナモン)
Spermint green tea(中国緑茶、スーパーミント)
Jasmine green tea(中国緑茶、ジャスミン花)
Be Cool(カフェインフリーブレンド リコライス、ペパーミント)
Peppermint(ペパーミント)
Tilia(リンデンフラワー)
Camomile(カモミール)
Camomile, honey & vanilla(カモミール、蜂蜜&バニラ)
Lemon twist(レモンピール)
Raspberry & echinacea(ラズベリー、エキナシア)
Blackcurrant, ginseng & vanilla(クロスグリ、チョウセンニンジン、バニラ)
Vrbena(バーベナ)
Melissa(レモンバーム)
Strawberry and raspberry(イチゴ、ラズベリー)
Apple cinnamon(アップルシナモン)
Lemon & ginger(レモン、ジンジャー)
Peach & passionfruit(ピーチ、パッションフルーツ)
Rooibos(ルイボスティー)

画像説明: ホテルアベニーダパレス外観、ティールーム、3段トレイ

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2018/08/07

平成最後の夏に捧ぐ🌻

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8月8日、久しぶりに翻訳した台湾絵本が出版されます。
『カタカタカタ おばあちゃんのたからもの』(林小杯 作 ・ 宝迫典子 訳)
1ヶ月後の9月7日、ブックハウスカフェにて行われる刊行記念イベントではトークゲストとして林小杯さんが来日されて、「台湾の人気絵本作家リンさんをお招きして、台湾茶味わいながら語り合う夕べ」が開催されますが、私はそこでおススメの台湾茶と台湾菓子をご提供させていただく予定です。
平成という時代に大好きだった台湾の絵本と茶という二つの世界、その最後の夏に皆さんにまたご紹介できるのは、とても嬉しいです。
ご興味のある方はぜひ(^-^)/

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2018/08/01

福寿園宇治茶工房

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福寿園宇治茶工房は京都宇治市を流れる宇治川周辺に位置する福寿園宇治茶工房では、お茶作りから茶器まで体験できる工房です。
訪れた日は1時間ほどしか時間がなかったため、食後のデザートとほうじ茶を堪能させていただきました。
季節限定に弱い私はマロンケーキや季節のフルーツ、抹茶アイスが盛られた和パフェと自家製ほうじ茶プリン。茶友は自家製の五色豆とほうじ茶寒天、抹茶アイスクリームに抹茶蜜をかけて楽しめる抹茶あんみつでした^^

画像説明: 福寿園宇治茶工房、季節のデザートセット、抹茶あんみつ

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