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2017/11/29

賀氏宗祠

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安化洞市老街入口の賀氏が造った賀氏氏族を祀る祠堂があります。
かつて利源隆はここでお茶を作っていました。

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2017/11/27

老街で擂茶をいただく

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夜の老街で擂茶をいただきました。
安化洞市老街の擂茶屋さんの擂茶の材料は、米、山胡椒、落花生、生姜、豆、胡麻、茶葉でした。
茶葉は利源隆のお膝元ですから、黒茶を使用していました^^

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2017/11/25

洞市老街の夜

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毛沢東語録が生きている場所。

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2017/11/23

利源隆で食事をいただく

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階上にあがって、食事を見た瞬間、気づいちゃいました。
ごはんがすごく美味しいことに。

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2017/11/21

安化県洞市に到着~

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利源隆に着くと、夕食ができるまでずっとお茶をいただきました。

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2017/11/19

安化風雨橋まわり

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安化風雨橋は現在でも生活の一部になっています。その川沿いには茶畑も。

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2017/11/17

安化風雨橋

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湖南省安化にはいくつか古い風雨橋がありますが、この永錫橋が比較的状態が良く、全国重点文物となっています。

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2017/11/15

湖南省白沙渓茶廠 その10

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白沙渓茶廠内では現在販売されているお茶が展示されている展示室で、試飲販売を行っています。

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2017/11/13

湖南省白沙渓茶廠 その9

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千両茶作りを見学するなら、白沙渓の迫力は魅力です。

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2017/11/11

湖南省白沙渓茶廠 その8

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白沙渓茶廠の広い敷地内には昔の工場が今もなお残っています。

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2017/11/09

湖南省白沙渓茶廠 その7

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白沙渓で作られる花巻茶(十両茶、百両茶、千両茶)は、横を流れる資江を吹く風で受けています。

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2017/11/07

湖南省白沙渓茶廠 その6

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歴代の茯磚茶型が展示されています。

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2017/11/05

湖南省白沙渓茶廠 その5

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博物館には昔使用していた木製の製茶機が展示されています。

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2017/11/03

湖南省白沙渓茶廠 その4

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湖南省の黒茶は緊圧されて固形となり、馬や船で遠くまで運ばれて行きました。

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2017/11/01

湖南省白沙渓茶廠 その3

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博物館入口奥の座像は湖南省磚茶廠を創設した農学博士彭先澤。
そして神農の像もあります(湖南省は神農生誕地)。

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