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2016/01/08

霧の森で食事をいただく おまけ

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新宮茶を贅沢に練り込んだ茶そばとおぼろ豆富が自慢、山菜料理が人気のレストラン。
こちらでは、外のカウンターに新聞紙の上で茶殻が広げられているのに気づきました。
茶葉のつくだ煮やふりかけに利用するのだそうです^^


お茶ガイドもよろしくお願いします^^
https://www.facebook.com/ochaguide
お茶ガイド動画部屋
https://www.youtube.com/channel/UCtCNKXqXqoZ25HD367LbyLg

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