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2014/12/23

お茶をいただいた^^

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研究所でお茶をいただきました^^
ベトナム人が良いお茶と思う条件はやさしい渋味だそうで。
ベトナムで昔からお茶作りをしていたことで有名なのがハザンのザオ族で、朝4時から働いていたほどだったそうです。
ベト族は男性から女性に、結納結婚の贈り物には茶、ビンロウを使ったそうです。もらった女性の家族は茶を親戚近所にも配ります。旧正月の贈り物には菓子類と一緒にお茶も贈ったそうです。


お茶ガイドもよろしくお願いします^^
https://www.facebook.com/ochaguide


「深い谷に蘭の香りを聞く― 茶の世界 中国編 ―」
http://www.dlmarket.jp/products/detail/277033

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