« イスタンブールの夕食 | トップページ | ピエール・ロティが見た風景 »

2014/08/16

ドゥンドゥルマ

T219

ドゥンドゥルマは砂糖、羊乳、サーレップを原料としています。
サーレップは、ラン科の植物の球根を乾燥して粉砕した粉です。
このサーレップによってアイスクリームはのびるのです。


お茶ガイドもよろしくお願いします^^
https://www.facebook.com/ochaguide

|

« イスタンブールの夕食 | トップページ | ピエール・ロティが見た風景 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/75079/58888869

この記事へのトラックバック一覧です: ドゥンドゥルマ:

« イスタンブールの夕食 | トップページ | ピエール・ロティが見た風景 »