« 民営製茶企業オフチャイその2 | トップページ | 民営製茶企業オフチャイその4 »

2014/05/22

民営製茶企業オフチャイその3

T130T131T132T133

オフチャイには10台のローターバンがあります。
茶葉がローターバンにかけられる時間は2~3分です。
透気式発酵機は30mのレーンで、茶葉は32℃以下湿度90%で1時間発酵にかけられます。
乾燥機は11台。
入るときは98℃、出るときは55℃、25分乾燥処理されます。


お茶ガイドもよろしくお願いします^^
https://www.facebook.com/ochaguide


|

« 民営製茶企業オフチャイその2 | トップページ | 民営製茶企業オフチャイその4 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/75079/58884274

この記事へのトラックバック一覧です: 民営製茶企業オフチャイその3:

« 民営製茶企業オフチャイその2 | トップページ | 民営製茶企業オフチャイその4 »