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2013/09/03

スリランカの朝食

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スリランカの主食はカレーです。カレーは米飯とだけ食べるのではなく、米の粉で作った細い麺状の蒸し物(インディアッーパ)や アッーパ(米の粉とココナッツミルクを混ぜてクレープ状に焼いた物)、 ロティ(ココナッツ入りのパン)、イドリィ(蒸パン)などと一緒に食される事もあります。

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