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2010/09/08

伝統茶

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韓国の伝統茶はハチミツに漬けて作られるものが多いです。
ハチミツの味が勝ってしまうのではないかなぁと思っていましたが、梅雨時に梅の実をハチミツに漬けてメシル茶を自分で作って、その美味しさを実感しました。
砂糖よりもハチミツがおすすめです。

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