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2010/06/19

宋種単枞

2289

広東省潮州の鳳凰山には鳳凰単枞という名前の名茶があります。
蜜蘭香、桂花香、芝蘭香、黄枝香、杏仁香、香りの特徴ごとにさまざまな名前を持つ茶の中で宋種単枞は、宋代から生きているといわれている茶樹から作られたお茶です。
とても稀少なものなのです。
ちょびっとだけいただきました。

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