« クマラジュ(鳩摩羅什) | トップページ | 西葫芦 »

2007/10/25

新疆ウルムチ自治区版の大学いも

S188

クチャでジャガイモの大学いも(抜絲土豆)、ニヤで山芋の大学いも、ホータンでサツマイモの大学いもをいただきました。飴をかけた熱々のイモ類なのですが、飴がのびるので砂糖水につけて飴を落着かせてからいただきます。熱いうちが美味しい食べ物です。ホータンではバナナの飴かけもあります。食べそこなってしまいましたが。

|

« クマラジュ(鳩摩羅什) | トップページ | 西葫芦 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/75079/15850213

この記事へのトラックバック一覧です: 新疆ウルムチ自治区版の大学いも:

« クマラジュ(鳩摩羅什) | トップページ | 西葫芦 »