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2007/09/26

貸しゲル

S146

ウルムチの南山牧場は市街地から南方へ75km、観光客が気軽に遊牧生活を体験できる観光牧場です。ゲルに泊まって、放牧している羊をまるごと一頭買ってその場でさばいて料理することができます。訪れた時、ちょうどルーツが遊牧民だったのかなぁと思われるグループが楽しそうに踊ったりしながらシシカバブーを作っていました。

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コメント

私も7月のモンゴル旅行でゲルに泊りました(^^)v
観光客向けのツーリストキャンプで、外にトイレやシャワールームが完備してる所でしたけどね(;^_^A
シシカバブということは、やっぱり羊は焼くんですね?
モンゴルでは羊の脂を貴重にするので、焼くのではなく、煮て食べます。

ニン、トン♪

投稿: 忍豚 | 2007/09/27 17:59

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