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2007/09/07

ドライフルーツ屋さん

S105S106

フルーツがたくさんとれる産地の市場ではドライフルーツ屋さんがたくさん軒を並べています。果物を乾して水分を蒸発させると甘味が濃縮されます。乾したトマトを味見させてもらいましたが、フルーツのように甘くてびっくりしました。

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コメント

こんにちは、
中国旅日記をいつも楽しみに拝見しております。
私も西安に一度行ってみたいです。京都市とは友好都市の間柄だそうですね。
さて、ドライフルーツやさんがあるなんて、いいなあ。敦煌だけなのでしょうか?台湾の土産物店でもいろいろなドライフルーツを見かけましたが、中国ではとてもポピュラーなのでしょうね。
ドライフルーツ好きなので、TBさせていただきました。

投稿: あくあ | 2007/09/10 07:06

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 早起きモードが続いているため、朝はお弁当作りもしつつ、薄茶を点てて一服する余裕 [続きを読む]

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