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2007/06/04

スープ

1117

アウトドアで大きな鍋で豪快に作ったように画像では見えますが、これは地鶏の薬膳スープで、食材が大変工夫されています。ちょっとサムゲタンに似ています。地鶏、冬虫夏草、クコ、ナツメ、キヌガサ茸、スゲの花、モチ米、ニンニク、生姜、干貝柱、朝鮮人参その他。どうですか!まぁ、私が作ったのではないですが。

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