« 季節の和菓子 | トップページ | 薫製 »

2007/06/01

焼き魚

11131114

広い空と大地のもと串にさして焼いた魚をいただきました。ふつうの魚ではありません。平潟港直送の鯛です。最初は串にささって焼かれていたのですが、やっぱり鯛だけに、その重さで串は立っていられませんでした。その後鯛は網の上に寝かされてゆっくりと炭火焼されました。

|

« 季節の和菓子 | トップページ | 薫製 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/75079/15306824

この記事へのトラックバック一覧です: 焼き魚:

« 季節の和菓子 | トップページ | 薫製 »