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2007/04/16

豆乳ウーロン

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三寒四温ってこんな感じなのかなぁと実感する今日この頃、寒いとやっぱり温かいお茶が飲みたくなります。冬に飲んでいて残ったウーロン茶を濃いめに入れて、温めた豆乳を注げばミルクティーのできあがりです。ハチミツを入れるともっとマイルドな感じに。茶葉と大豆を加工する食文化の素晴らしさを体感しちゃいました。

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コメント

豆乳ウーロンですか♪
台湾在住のマイミクさんは、プーアール茶のミルクティーを紹介してくれました(^O^)
どっちも飲んでみたいです(*^_^*)

ニン、トン♪

投稿: 忍豚 | 2007/04/18 11:24

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受信: 2007/04/17 20:40

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