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2007/03/16

ひとくちわらび

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今日、茶会のお菓子に京都先斗町駿河屋さんのひと口わらびをいただきました。きなこがたっぷりとかけられた薄くて柔らかい蕨餅の中には舌の上でさらさらとける淡いコシアンが入っています。この繊細な味は、会のためにわざわざ前の晩に購入するという心配りも手伝った美味しさです。心遣いに感謝しながらも、あっという間に食べてしまいました。

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