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2006/11/05

太平猴魁(たいへいこうかい)

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太平猴魁は緑茶の名産地、安徽省の太平県で生産された緑茶で、1915年にパナマ万博で金賞を授賞し世界中で名前が知られるようになりました。一枚一枚の葉がのびのびしている感じと茶葉に網目があるのが特徴のお茶ですが、こんなに大きくて奔放な太平猴魁は初めてだった(計ったら12cmもありました)ので葉を少しだけ半紙にはさんで持って帰ったものを撮ってみました。

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