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2006/10/07

雲南省建水でお茶をいただく

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かつて雲南には「金臨安、銀大理」(臨安は金、大理は銀)という言葉がありました。金と言われるほど栄えた経済文化の中心地のひとつ臨安府は現在の建水にあたります。この町にはプーアル茶の専門店が多く見られ、茶館でもプーアル茶が供されていました。雲南旅行中に飲んだ宮廷プーアルは、ここででした。

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