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2006/08/22

巍山名物のラーメン

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巍山というあまり観光地として知られていない町に来て、一番の感動は名物のラーメンが美味しかったことです。右の麺を左のスープに入れて食べます。過江餌絲6元はなんでもないのラーメンの3~5倍ぐらいの値段です。高いのは肉が入っているせいかもしれませんが、屋台の価格設定では高すぎますが、もちろんレストランみたいなところで食べるよりは安いです。もろもろ含めて雲南で食べた麺類のなかで一番だと、その時は思いました。

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