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2006/04/10

龍井泉、老龍井

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龍井茶で有名な杭州は水の故郷でもあります。杭州と言えば西湖ですが、その西湖を冠した西湖三大名泉のひとつが龍井泉です。旱魃になっても泉が枯れることはなかったという言い伝えがあります。『老龍井』の三文字は宋代の杭州知事蘇東坡の手によるものです。

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