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2006/04/07

龍井茶、獅龍虎雲

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龍井茶は昔、獅龍虎雲という地域の区分けがありました。獅は、獅子峰、胡公廟周辺、龍井村、棋盤山、上天竺に産する龍井茶を指し、龍は、翁家山、楊梅嶺、満覚隴、白鶴峰に産する龍井茶を指しました。虎とは、虎跑、四眼井、赤山埠、三台山に産する龍井茶を指し、雲は、雲栖、梅家塢、五雲山に産する龍井茶を指しました。

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