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2006/03/25

涌渓火青

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緑茶の名産地安徽省で採れる涌渓火青は平水珠茶と同様、緑茶には珍しく珠のようにまるく仕上げてあります。まるまった茶葉がお湯の中でくる~んと伸びて下に下りてゆく様子を見ていると思わず和んでしまいそうになりました。自分ではあまり購入したことのないお茶だったので、金曜日のお茶会でこれが出てきた時には嬉しかったです。

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