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2006/03/05

武夷山

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孔子以後中国歴史上最も偉大な思想家であり哲学者であり教育家だとされた朱熹(朱子)が福建崇安県武夷山に学校をつくったのは、南宋時代(1183年)でした。
朱子が教育所を作ってから、福建では出版がさかんになりたくさんの本(主に科挙受験本)が出版されるようになります。貧しくても科挙に受かれば天下をとれるという不屈の精神が、福建省が科挙合格者を最も多く輩出した背景にあるのかもしれません。そのような素地がお茶作りにも影響したのでしょうか?武夷山は紅茶と青茶の発祥地として世界にその名を轟かせました。仙人が住むといわれる美しい自然はそのままで、1999年武夷山はユネスコの世界自然と文化遺産(複合文化遺産)に指定されました。

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