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2005/11/24

雲南ランチ

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六本木にある雲南料理店御膳房でランチをしました。選んだのは雲南豆腐のかけご飯、絹ごし豆腐がまるまる一丁入っている、とてもヘルシーなメニューです。雲南から取り寄せたという豆板醤、甜麺醤、甘酢、醤油、ラー油が調味料として使われているせいか、四川省の麻婆豆腐とはまた別の料理というような特徴を持っていました。デザートも大豆系、豆乳プリンでした。

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» 中国雲南料理「御膳房」@六本木 [のほほんな、ひととき。]
今日は元上司と同僚と六本木で会食。朝からずっと忙しくて結局お昼ごはんも食べられず(涙)。行き倒れ寸前の状態で、前々から話題に出ていた薬膳のお店「御膳房」へ向かいました。中国雲南料理なんて初めて。アラカルトを頼もうとしたら、コースのほうがお得とのこと。しかも....... [続きを読む]

受信: 2005/11/25 01:31

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