2017/11/23

利源隆で食事をいただく

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階上にあがって、食事を見た瞬間、気づいちゃいました。
ごはんがすごく美味しいことに。

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2017/11/21

安化県洞市に到着~

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利源隆に着くと、夕食ができるまでずっとお茶をいただきました。

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2017/11/19

安化風雨橋まわり

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安化風雨橋は現在でも生活の一部になっています。その川沿いには茶畑も。

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2017/11/17

安化風雨橋

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湖南省安化にはいくつか古い風雨橋がありますが、この永錫橋が比較的状態が良く、全国重点文物となっています。

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2017/11/15

湖南省白沙渓茶廠 その10

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白沙渓茶廠内では現在販売されているお茶が展示されている展示室で、試飲販売を行っています。

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2017/11/13

湖南省白沙渓茶廠 その9

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千両茶作りを見学するなら、白沙渓の迫力は魅力です。

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2017/11/11

湖南省白沙渓茶廠 その8

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白沙渓茶廠の広い敷地内には昔の工場が今もなお残っています。

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2017/11/09

湖南省白沙渓茶廠 その7

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白沙渓で作られる花巻茶(十両茶、百両茶、千両茶)は、横を流れる資江を吹く風で受けています。

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2017/11/07

湖南省白沙渓茶廠 その6

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歴代の茯磚茶型が展示されています。

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2017/11/05

湖南省白沙渓茶廠 その5

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博物館には昔使用していた木製の製茶機が展示されています。

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2017/11/03

湖南省白沙渓茶廠 その4

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湖南省の黒茶は緊圧されて固形となり、馬や船で遠くまで運ばれて行きました。

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2017/11/01

湖南省白沙渓茶廠 その3

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博物館入口奥の座像は湖南省磚茶廠を創設した農学博士彭先澤。
そして神農の像もあります(湖南省は神農生誕地)。

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2017/10/31

湖南省白沙渓茶廠 その2

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湖南省白沙渓茶廠博物館入口通路にはさまざまな黒茶が展示されています。

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2017/10/29

湖南省白沙渓茶廠 その1

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湖南省黒茶企業を代表する白沙渓を訪れると、お昼をごちそうになりました。
資江で捕れた魚で作った白いスープが感動的に美味しかったです^^

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2017/10/27

湖南省冠婚葬祭

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湖南省は冠婚葬祭がわかりやすい地域です。

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2017/10/25

長沙の夜

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夕食後、知人のお友だちがやっているお茶屋さんに出かけて湖南省のお茶をごちそうになりました。
渠江薄片と虫茶を購入しました。

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2017/10/23

湖南料理

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湖南料理の特徴は、油が多く、色が濃く、酸、辛さ、香り、新鮮、薫製です。
なかでも湖南料理の中心的存在である長沙は中国でも有名な美食都市です。
長沙人は食べることが大好きだからだそうです。

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2017/10/21

湖南省長沙のホテルにて

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部屋に入ると、あったかい菊花茶が枕元に置いてありました。
チェックインの知らせを受けてハウスキーパーさんがさっと出してくれたのかな?
お手紙まで手書き、心温まるサービスです。

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2017/10/19

香港スイーツ

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香港スイーツチェーンでむしょうにマンゴープリンが食べたかった夜☽

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2017/10/17

西安鐘楼の夜

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お気に入りのヨーグルトを求めて再び鐘楼をめざして屋台街へ。
最後の夜にもっと奥に胡人ワールドが広がっているのに気づいてしまったけど、、
最終日なのでディープな刺激は遠慮してヨーグルトを買ってそそくさとホテルに戻りましたとさ。

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